澤媽懶人料理餐~

飽滿的米粒吸附天然食材釋出的鮮甜,一鍋到底即可輕鬆完成美味的番茄海鮮燉飯。 訣竅提示 1.避免蒜末焦黑會苦 2.茄紅素為油溶性,番茄炒過較易釋出 3.白米炒過再燉較顆粒分明

小潔的廚房記事

想多做些好吃的素食及蔬食, 慢慢脫離無肉生活....白蘿蔔除了煮湯、燉肉還可以做什麼呢??來來來~試試這樣的做法冷熱皆好吃唷~ 訣竅提示 基本上調味湯汁要淹到材料,中間翻幾次就好。起鍋前可再撒些香油提味。過程里可以嘗看看味道,加水調淡或加重調味皆可,但煮好放冷後味道感覺會更重些,所以熱煮時嘗味不要過重喔! 食後感想 這道素料理可熱食、冷食都有不同風味喔~

kipi du

美味的[亨氏番茄醬],加上天然安心食材燉煮,簡單方便

蛋卷麻

蔬菜燉牛肉一直是我家餐桌上常出現的料理,這次加了亨氏蕃茄醬幫助調味,讓這一鍋燉肉味道比平時的味道更加溫順甘甜,讓孩子們贊不絶口,好吃得停不下來,看著他們的笑容,我的心也迴蕩在幸福的好食光里。 訣竅提示 1杯=200ml 亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open

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