【步驟圖】山藥竹蓀蘑菇素燉湯的做法_山藥竹蓀蘑菇素燉湯的做法步驟_湯羹_下廚房

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作者： 媛素

吃貨一枚，即使茹素也要吃出營養的高水平，簡單易做又美味，試試吧。

用料 山藥竹蓀蘑菇素燉湯的做法步驟

步驟 1

因為茹素的原因，湯里沒有能出油的菜，就先將山藥切片少油煎一下。喝時發現這麼做特別對，湯很鮮香。

步驟 2

干菇是提前一晚泡發的。竹蓀現泡就趕趟，10分鐘，然後去掉網狀傘和底部一點點，切段。這三種食材加入燉盅中，再放4小片黃芪。加熱水準備上鍋蒸。一起還蒸了一碗米飯。

步驟 3

上蒸鍋蒸30分鐘，同時可以做別的菜了。這是成品圖，特別美味，一碗喝不夠的那種😋

步驟 4

一起蒸的米飯也熟了，加入了小米和亞麻籽，吃素的話亞麻籽是必須補充項（徐嘉博士說），補充不飽和脂肪酸（沒記錯的話😉）

步驟 5

一桌豐盛的早餐，就半小時余搞定啦😍😍

菜譜創建時間：2022-03-10 22:12:02