炸芋泥球 食譜與作法 by Psyche Chang

香濃綿密的芋泥，奶香與甜度口味都可依自己喜愛調整，簡單做，美味佳，芋頭控的，絕對不能錯過的甜點美食。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

Feng Lin

芋頭成熟時，做做傳統點心～芋泥球～是不錯的選擇，芋頭綿密QQ的口感與濃濃的芋香，加上起司的高鈣與乳香，好搭喔！讓單純的芋泥球更加升級。 訣竅提示 1.甜度可依個人口感適量的增減，可於步驟2.時，試ㄧ下口味，再做調整。 2.若會對芋頭黏液過敏者，削皮與切芋頭時，請帶手套或免洗手套，以免紅腫與發癢。

Feng Lin

削皮切小丟再蒸熟拌入奶油及糖，就可以品嘗到基隆團購美食「芋泥球」囉! 大甲芋頭產季開始，一顆芋頭能做出近20顆芋泥球，綿密濃郁芋泥，可依個人喜好自行調整甜度，口感綿密又美味，步驟超簡單，只需要4種材料，就可以完成哦! #金廚獎 歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

小毓の饗樂廚房

趁著大甲芋頭季，來做基隆團購美食「芋泥球」，一顆芋頭即能做出二十多顆芋泥球，綿密濃郁芋泥加上自行調整甜度，美味又沒太多的負擔，很棒~^^ ‧影音食譜 http://bit.ly/2K2Vr7Q ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

安木白。Amber

基隆連珍芋泥球很夯很好吃，團購又要等很久才會到貨，其實自己動手做也很容易唷~美味可口又衛生喔^_^ 訣竅提示 芋頭泥可保留一些小顆粒，吃起來更有口感唷~ 如果芋泥太干可多加一點牛奶唷~ 食後感想 大甲芋頭太好吃嚕^^

Hong Huei

電鍋真是個做小點心的好工具，現又是大甲芋頭的產期， 芋泥球很夯很好吃，又要等很才會到貨，其實自己動手做也很容易唷~美味可口又衛生喔^_^

施珠珠

芋頭X地瓜的美妙滋味，您一定要嘗嘗看❤

Psyche Chang

吃過芋泥的人,一定不會忘記那滿口留香的芋頭味道,只要利用電鍋就能輕鬆完成. 不用再煩惱年菜的甜點,只要來盤最受歡迎的天然甜品~冰心芋泥,簡簡單單就能完成 訣竅提示 1.將芋頭削皮後放到水裡浸泡半小時,可降低澱粉質的攝取 2.削芋頭一定要戴上手套 3.加糖的時侯可以慢慢加入自己喜歡的甜度,因為每個人的喜好不同,做了很多次覺得這樣的甜度家人比較喜歡,因為我家的人沒有吃很甜. 4.奶味要重一點鮮奶油可再多加. 5.鮮奶油可換成鮮奶 食後感想 沒人能拒絕冰心芋泥,做做看簡單的甜點,天然食材最美味

melody

$59.00 / 月 即可看更多

更多推薦食譜

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10086079