外酥里嫩的泡芙麵包 !!!

外酥里嫩的泡芙麵包!!!

好吃死了！一天做了兩次！！！

全程只需要攪一攪就可以做這個外酥里嫩的泡芙麵包，對新手非常友好，相當好吃

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食材

2個雞蛋、1g鹽、30g白糖、200g牛奶、100g低筋麵粉、20g黃油

步驟

1⃣️盆中打入兩個雞蛋加1g鹽30g白糖拌勻，然後加100g低筋麵粉拌勻，最後加20g軟化的黃油拌勻

2⃣️模具中抹上軟化的黃油，倒入麵糊8分滿

3⃣️空氣炸鍋180度25分鐘

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這個跟黃油年糕口感不一樣，黃油年糕裡面是糯唧唧的，這個泡麵包裡面是嫩嫩的口感，外面是超級酥脆的口感

可以不加糖，做好後個個是空心所以抹上果醬一起吃也很不錯